簡単!3つのコツでプロの味!本格麻婆茄子 のつくれぽ

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デミデミデミ
とっても美味しかった!豆腐とピーマンも入れました!肉味噌にはみじん切りのえのきを入れて食物繊維を+しました!
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くろまりもり
ホントにちょっとしたコツで本格的!まるでお店の味!肉味噌としても使えるので、麻婆茄子はこのレシピで確定です👍️
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在宅勤務のおじさん
今晩のもう一品は本格麻婆茄子...残っていた茄子の消費でレシピの半量で。事前に茄子に油を絡めて炒めることで美味しくなりますね。
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ガリ☆トトロ
美味しくいただきました!
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こまこま子
凝った味で感動です!また作ります♡レシピとても見やすかったです!
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みきみきちゃんちゃん
本格的な味で美味しかったです😋
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ナイーブ✨
味付けとても美味しかったです!最初になすに油を吸わせるのがいいですね!
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まさかずんた
冷蔵庫にあったナス7本(普通のナス5本と白ナス、大きめなナス各1本)同じく冷蔵庫にあった豚コマ150gで美味しく出来ました!
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ともか♡♡
ご飯がススみすぎました(^^)いつも調味料は適当に入れてましたが手順通りにやってこんなに美味しいとは!!
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mioccha30
美味しくできました!ナスが初めてちゃんと炒められた感じがします笑
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ガリ☆トトロ
前回花椒がなく物足りなかったのですが、今回はバッチリです!
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y☆109
火をつける前にナスに油吸わせるのがいいのかなぁ?とても美味しくてお店っぽい。
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ガリ☆トトロ
すごく美味しかったです!ご飯が、進みました!