レンジで簡単☆レーズンパン（卵乳小麦無）
Description
時短、グルテンフリー、卵乳小麦粉なし。発酵不要。リンゴジュースを加えレンジ3分。大吟醸酒粕パウダーで発酵パンの味わい
中野産業
材料
中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン(食事パンタイプ）」
1袋（80g）
リンゴジュース(又は豆乳）＊豆乳やジュースの濃度によって量を加減して下さい
約120～130㏄
約25g
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＊レーズンの代わりに甘い金時豆を加えると「豆パン」になります。加えるものでアレンジを楽しんで下さい。
作り方
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1
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「パック蒸しパン(食事パンタイプ）」をあけ口から切り、脱酸素剤を取り除く
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2
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袋をしっかり開き粉を茶色の線にあわせ、上の青い線を目安にリンゴジュース(又は豆乳）約120㏄を入れよく混ぜる
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3
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さらにレーズンを加えて混ぜ、上に少しレーズンを飾る
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4
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トントンと空気抜きし、レンジ3分で加熱する
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5
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ふわふわグルテンフリーのレーズン入り蒸しパン出来上がり。大吟醸酒粕パウダー使用なので発酵パン風味。アルコールは加熱後ゼロ
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6
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パックde蒸しパン（プレーン）でも同様に作れます
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コツ・ポイント
ホワイトソルガム(白高きび）「パックde蒸しパン(食事パンタイプ）」はレンジ3分で蒸しパン完成。混ぜる時に底や隅に粉が残らないよう注意。砂糖食塩ゼロなのでリンゴジュース(又は豆乳）やレーズン等で風味をプラス。トーストしても美味。後片付け簡単
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方の「甘くないパックde蒸しパン」というご要望から生まれた商品。厳選した大吟醸酒粕パウダーで発酵パンの風味。ジュースや豆乳等+レーズンや煮豆等でアレンジOK。アレルギーでも安心な乳酸菌100億個配合。BPはアルミフリー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
中野産業
