5分!型不要!ぶちこめ~りんご米粉ケーキ

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Description

りんごを切ったらあとはボールへぶち込むだけ~!クッキングシートにもドーン!

工程5分の大胆レシピ!
朝食にもオススメ!

材料 (作りやすい分量)

1個
1個
A油、豆乳(牛乳)
各50㏄
Bお米の粉 手作りお菓子の薄力粉
150g
A砂糖
50g

作り方

  1. 1

    写真

    りんごの種を取り細かく切る

    (皮はなくても良いが皮付きの方が色味が綺麗で栄養も摂れる。お好みで!)

  2. 2

    写真

    ボールにAを入れて泡だて器で混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    Bを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる

    (この米粉はふるわなくてOK)

  4. 4

    写真

    1を入れて
    大きく混ぜる

  5. 5

    写真

    クッキングシートに厚さ1㎝になるように広げる
    (形はお好みで)

    180度30分加熱

  6. 6

    写真

    竹串をさして生地がついてこなければOK(足りなければ追加加熱)
    完成!

    粉糖をかけておしゃれにしてみました!なくても◎

  7. 7

    写真

    熱いときは切りにくいです

    冷めてから切った方がうまくいきますよ

  8. 8

    写真

    米粉はコレ!

    粉がサラサラ!
    使いやすく
    出来上がり
    しっとりしていてよかったです

  9. 9

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コツ・ポイント

仕上げは粉糖だけでなく
シナモンパウダーもかけて食べても美味しいですよ~!
工程4でレーズンを加えても美味しいです!

このレシピの生い立ち

米粉とりんごの組み合わせが好きなので、大胆かつ気軽に作れるケーキを考えてみました。

洗い物が嫌いな私は
振るわなくて良い米粉に感動しています。ほんとラク!
グルテンフリーでありストレスフリー
レシピID : 7357066 公開日 : 22/11/03 更新日 : 23/11/09

このレシピの作者

よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中!@cooking_yocchi フォローしてください!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (20人)
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クックK3DI0Y
レポ見て砂糖半量、オイル30。他紅茶葉入れて、みたけ米粉100でとっても甘口🤭🍎が甘かったのかも。食事系目指してリベします💪
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マリアの料理記録日誌
もつ、母がこの焼き物の大好物なのと作りやすいので何度もリピしています。胡桃、お酒に漬け込んだドライフルーツを入れると格段に美味!
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あたむ❤189
砂糖35gくらいでドライいちじく追加。簡単でうまーい!
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みみはる39
甜菜糖20㌘、ココナツオイルで作。半量にレーズン、半量にラム漬ドライフルーツを入れて、上にアーモンドスライスとシナモン乗せて。