卵はとんがった方を下にして長持ち保存
かっちゃん杉
作り方
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1
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卵にはとんがった部分と丸い部分があります。
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2
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とんがった部分を下にし丸い部分は上！とんがった部分は丸い部分より殻が固く、丸い部分は気室と呼ばれる空気の部屋があります。
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3
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賞味期限シールが貼ってある卵は、良く見ると上になる丸い部分にシールが貼ってありますね。
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4
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賞味期限がわかるように、シールの貼っていない卵には、パックの表示部分を添えて冷蔵庫で保存するとわかりやすいです。
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5
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ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
卵のとんがった部分を下にして冷蔵庫に入れるだけです。
このレシピの生い立ち
卵を買ってくるとケースに入れ替え冷蔵庫に収納しています。賞味期限のシールのものは見えるようにしていましたが、シールのないものは無意識に！シールの貼ってある卵と貼っていない卵を収納していたらあれ？と調べてみました。これからは意識して保存！
このレシピの作者
