*すぐ出来ちゃう☆小豆缶で粒あん*の画像

Description

とろりとした小豆缶があっとゆうまに固まっちゃいます‼

材料

250g
4g

作り方

  1. 1

    お鍋に小豆を入れ、ヘラで混ぜながら沸騰させます。
    沸騰したら寒天を全体に振り入れ、ヘラで手早く混ぜて下さい。

  2. 2

    1分もしないうちにまとまってくるので、コテコテにならないうちに火からおろしてください。

  3. 3

    熱いうちにお水と寒天を足すと羊羹が出来ます。
    冷まして丸めるとお饅頭やあんぱん作りに使えますよ。

  4. 4

コツ・ポイント

焦がさないように絶えずヘラで混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

自家製あんこ作りをしてる時に寒天を入れてみたらすぐ固まって驚いたので小豆缶で手軽に作ってみました。
レシピID : 767084 公開日 : 09/03/24 更新日 : 17/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (16人)
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horseland
こんにちは!あんこが食べたくなり缶詰で直ぐ出来ました♬程よい固さで料理の幅が広がります♡週末で孫とアイスクリームにON♡
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☆コタロウママ☆
本当に簡単に作れました。仕上げに塩ひとつまみ入れました。美味しかったです。
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105♡
おはぎを作りました。簡単でリピします!
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はなごんすけ
すごいアイデアで感動しました!!!砂糖を足さなくても固まるし甘さ控えめで美味しかったです!