鶏の手羽先 チューリップの作り方
love❤ローズ
作り方
-
-
1
-
手羽先
-
-
-
2
-
関節の部分に包丁で少し切り目を入れます。
-
-
-
3
-
逆に折り曲げます。
-
-
-
4
-
包丁で切り離します。
-
-
-
5
-
細い骨と太い骨があります。
-
-
-
6
-
細い骨を引っ張り出します。
-
-
-
7
-
身を骨の下の方まで下げます。やり難かったら皮の部分に包丁を入れても良いです。
-
-
-
8
-
出来上がりです。
-
-
-
9
-
《竜田揚げ》醤油大1、みりん大1、酒大1、砂糖大1に半日以上漬け込みます。
-
-
-
10
-
片栗粉をまぶします。
-
-
-
11
-
油でからっと揚げます。
-
-
-
12
-
余った先のほうは塩コショウで焼いてお酒のおつまみにでもちびちびつまんで下さい。
-
コツ・ポイント
ひと手間かけると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
たまに作ってます。
love❤ローズ
