また戻してね☆スナップえんどうクリチ詰め
Description
クリームチーズが少ししか残ってないって時でも作れます。おつまみやお子さんのおやつ、お弁当にもいいかも。
材料
(2~3本分(大きさによって変わります))
作り方
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1
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スナップえんどうの筋を取って茹でる。(またはレンジでチンでもいいかも)
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2
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外側のカーブのほうを開いてキッチンペーパーで中の水分をとり、豆を取り出す。(豆は捨てないでくださいね)
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3
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クリームチーズをやわらかくなるまで混ぜ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
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4
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お好みでブラックペッパーも加えて混ぜる。わが家はチビ用になしで作りました。
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5
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えんどうの中に混ぜたクリームチーズをキレイに詰め、豆を押しつけるように戻して出来上がり♪♪
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6
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まるごーるさんが中身をポテトサラダで作ってくれました♡
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7
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caramel-cookieさんが中の豆を枝豆で代用して作ってくれました✿
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コツ・ポイント
マヨネーズは好みの量で。入れすぎるとやわらかくなりすぎるかも。マヨなしでもイケます。
このレシピの生い立ち
前にチラッとTVで見たけど出来上がりしか見てなくて(´ー`;)想像で。多分見た目こんな感じだったと思います。クリームチーズ以外の材料は適当に考えました…って材料少ないけど。何回作ってもキレイに出来ない不器用な私。(´∩`)