お弁当に♬ウィンナーのマヨ青じそ巻き
hamadu
作り方
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1
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青じそは軸の出てるところを取る。ウィンナーをのせ塩、ブラックペッパーをふる。こぼれた分は青じその上に乗るから大丈夫。
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2
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ウィンナーにマヨネーズを１線ひく。青じそでウィンナーを巻く。
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3
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フライパンに少量の油をひき、巻き終わりを下にして焼く。コロコロ。青じそがはがれやすいので注意。
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4
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焼けたら火をとめてちょっとその場においとく。青じそがひっつくよ。
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コツ・ポイント
焼き終わったらそのまま少しフライパンにおいておいたほうがひっつくのであとから包丁で切りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
青じそが余ったのでもったいなくて。
hamadu
