ピーマンのじゃが詰め
デラロサ
作り方
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1
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ピーマンは縦半分にきり、種を取って内側に小麦粉をまぶす。
ジャガイモは皮をむいてラップに包んでチンして柔らかくする。
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2
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ジャガイモは熱いうちにつぶし、バターとチーズ、塩コショウを入れ混ぜる。
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3
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2のたねをピーマンに詰める。フライパンに薄く油を引いて両面焼き色が付けば出来上がり♪
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4
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dreamy-kittenさんがミニパプリカで、さらにチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼いてくださりました♫ご参考に✿
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コツ・ポイント
ケチャップを付けても合いますよ♪（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
ピーマンとジャガイモが家にあってひき肉が無かったのがきっかけで（＾＾）；
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デラロサ
