おいしく見栄えが良いかまぼこおつまみ
kameyu
作り方
-
-
1
-
かまぼこを一センチ幅に切り竹串にさしておきます。
-
-
-
2
-
ホットケーキの粉をボールに入れ卵と牛乳をいれます。その中に１をいれ衣を絡ませます
-
-
-
3
-
１８０度ぐらいに熱した油にいれて、表と裏がきつね色になるまで揚げます。
-
-
-
4
-
器に盛り付けて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ホットケーキの種ですが、牛乳を少なめにして、ホットケーキを作るときよりも「どろっと」した感じがいいです。
このレシピの生い立ち
かまぼこを使って手軽に簡単にできるおつまみがあるといいなと思ってつくってみました
