簡単HOTデザート❤バナナの梅酒フランベ
papikun
作り方
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1
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バナナを1ｃｍ厚の斜め切りにします。
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2
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バターを熱し①を両面ソテーし、レモン汁を振ります。梅酒を回しかけたらフライパンに火を入れフランベに！
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3
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お好みでシナモンを振ってどうぞ( 〃艸〃)
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4
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トーストやワッフル、ホットケーキ、ヨーグルト、バニラアイス等に添えても❤
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5
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2017.6/4 クックパッドニュースで紹介していただきました(*´∀`)♪
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6
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2021.1.30
話題入りさせていただきました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
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コツ・ポイント
ソテーするときは中弱火で崩れすぎないようにじっくりと、梅酒を加えたら一気に強火にし火を入れてサッとフランベにしてください！
フランベする際、ぼっと出る火で火傷しないようにね！
バナナの熟し具合や糖度によっては少しお砂糖を加えても◎
フランベする際、ぼっと出る火で火傷しないようにね！
バナナの熟し具合や糖度によっては少しお砂糖を加えても◎
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピです♪
papikun
