◆油で簡単★さくほろ★ごまクッキー◆
ゆうじママ
作り方
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1
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2011.3.5おかげ様で話題入りできました！作ってくださった皆様に心から感謝です♪ありがとうございました！！
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2
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ボールにサラダ油と振るった砂糖、バニラオイルを入れて泡立て器で白っぽくなるまでぐるぐると混ぜ合わせる。
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3
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振るった薄力粉とごまを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜ合わせる。
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4
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食べやすい大きさ(私は８グラム）に丸める。１７０度に温めておいたオーブンで２０分位焼き、表面に焼き色がついたら出来上がり
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5
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追記：生地がまとまりにくい時は牛乳小さじ１～３を様子を見ながら加えてください。
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コツ・ポイント
ゴマの量はお好みで増減していただいて構いません。焼き上がりはとても崩れやすいのでしっかりと冷めるまで天板の上に放置してください。
このレシピの生い立ち
バターの代わりにサラダ油を使うクッキー♪今回はたっぷりとゴマを入れてみました！ゴマのプチプチ感が結構クセになります（笑）
ゆうじママ
