《アートクレイ工房edén》デザインジュエリー作家/一般財団法人生涯学習開発財団 ...

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オカラベースのケークサレ

塩分を調整しながら糖質を控え、血圧と血糖に優しい安心メニューですw。
材料: オカラ、蕎麦粉、卵、ベーキングパウダー、カツオ水煮フレーク、オリーブオイル、豆腐、豆 ...

チーズ不使用クリームチーズデ ィップ

チーズを一切使用して無いのに… まるで、クリームチーズディップみたいな味ですw。
材料: 酒粕レーズン、水切りヨーグルト、大蒜、塩・胡椒・ピンクペッパー・レモン、オリーブオイ ...

酒粕レーズンのチーズケーキ風

チーズを使わ無いのに、チーズケーキの様な食感と風味が再現。 オカラと多糖類利用で、血 ...
材料: 酒粕レーズン、おから、無脂肪無加糖ヨーグルト、卵、蜂蜜or甜菜糖、柑橘の皮、薄力粉

オカラのココアカップケーキ

甘さは殆ど感じません(^^;; チョコレートを使わ無いで、チョコレートを感じるケーキ ...
材料: オカラ、蕎麦粉、蜂蜜、オリーヴオイル、豆乳、純正ココア、ベーキングパウダー、無塩ミッ ...

蕎麦粉のカップケーキ

地元産の蕎麦粉を利用してみたくて、クックパッドのレシピからアレンジしてみました。
材料: 蕎麦粉、薄力粉、無脂肪 無加糖ヨーグルト、蜂蜜、オリーヴオイル、卵、無添加ドライレー ...