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貝柱缶で炊き込みご飯
鰹ダシと貝柱の汁で風味豊かになり、とても美味しかったです。しかし!貝柱が見当たらない
...
材料: 米、鰹節出汁、貝柱缶、人参、ごぼう、しめじ、油揚げ、塩、醤油
インスタントラーメンでひとりランチ
100円ローソンで買った煮卵、チャーシューで豪華になりました。
材料: 札幌塩ラーメン、バター、煮卵、チャーシュー、豆板醤、ニンニク
海老のガーリックバター炒め
おつまみに最適です。バターが多めでアヒージョみたいです。
材料: 天然海老、バター、ニンニク、万能ネギ、ピンクソルト
我が家の酢豚(鶏肉)
ちゃんと立派に酢豚です!(鶏肉ですけど)鶏肉の方が柔らかい♩
材料: 鶏肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、ポン酢、ケチャップ、砂糖、中華ダシ、油、片栗粉
豚の生姜焼き
買ってきたままのトレーで下ごしらえ。あとはフライパンだけ!
材料: 生姜焼き用、生姜(多めがいいです)、醤油、みりん、酒(無ければ水)、砂糖、塩コショウ
...
ひとりランチ♩余り物で作った納豆パスタ
冷蔵庫の余り物で作りました。ししとうがアクセントになって美味しい!
材料: パスタ、納豆、ベーコン(ハーフ)、ししとう、万能ネギ、醤油、油、塩コショウ
簡単五目煮
フライパンだけで作れます。とても美味しかったです。
材料: 豚こま肉、人参、チンゲンサイ、玉ねぎ、椎茸、ごま油、オイスターソース、醤油、ダシダ、
...
ホタテのオイスター炒め
ビールによく合います!
材料: ホタテ(ベビーホタテ大きめ)、しめじ、ししとう、バター、醤油、オイスターソース
煮込みハンバーグ(豚ばら肉入り)
ジューシーでとっても美味しかったです。
材料: 合い挽き肉、豚ばら肉、玉ねぎ(ソース用とハンバーグ用)、にんじん、デミグラスソース市
...
バターソースの銀鮭ソテー
バターソースで正解でした。美味しかったです。
材料: 銀鮭、プチトマト、バジル、バター、塩コショウ、油、椎茸、舞茸、カレーパウダー、塩、油
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