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conju韓国料理♪イカと野菜のチヂミ
ちぢみは手軽でおいしくて、おやつ感覚で食べられてお腹いっぱいになるし、野菜を美味しく
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材料：
牛挽き肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、長ネギ、小麦粉、卵、水、塩、サラダ油
conju韓国料理♪プルコギ
プルは火、コギは焼くという意味。文字通りの韓国焼肉の代表選手です。各家庭の個性がでる
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材料：
牛肉 1つ、えのき茸、ネギ、玉ねぎ、・ヤンニョム醤油、・砂糖・梨汁、・にんにく、・日
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conju韓国料理♪参鶏湯（サムゲタン）
参鶏湯（サムゲタン）はとにかく栄養の宝庫です。良質のタンパク質に美肌効果のコラーゲン
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材料：
ひな鶏、もち米、栗 ２個～５個、スーサム（韓国で生の高麗人参）、ニンニク、水
conju韓国料理♪キムチ豆モヤシスープ
寒い季節はキムチとモヤシのスープが韓国では大人気！ 風邪も汗と一緒に飛んで行きますよ
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材料：
キムチ、大豆もやし、ネギ （省いてもいい）、昆布、煮干、赤唐辛子・青唐辛子、水、塩・
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conju韓国料理♪チャプチェ
さっぱり味の料理が食べたい時には、チャプチェですね。牛肉と春雨とのコンビネーションは
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材料：
韓国春雨、牛肉、玉ねぎ、赤ピーマン、青ピーマン、シイタケ、ニンジン、刻みにんにく、し
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