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お料理作るの好きですが、ほとんど一人分です
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簡単 ささみと茄子、長芋の揚げ浸し
めんつゆと冷蔵庫のお野菜で
材料: ささみ、茄子、オクラ、長芋、めんつゆ(2倍濃縮)、水、玉ねぎ、生姜、おかか
ささみとゴボウのゴマだれ和え
しゃぶしゃぶで余ったゴマだれ救済
材料: ささみ、ゴボウ、人参、ゴマだれ、マヨネーズ、すりゴマ、かいわれ大根、レタス
らっきょう塩昆布和え
6月旬のらっきょう、全部甘酢漬けにする前に。
材料: 生らっきょう、塩昆布、ゴマ油
カニカマ焼売
カニカマとはんぺんで海鮮焼売(゚ω゚)
材料: はんぺん、カニカマ、玉ねぎ、塩、砂糖、片栗粉、焼売の皮、醤油、酢、辛子
オクラとカリカリじゃこのおかか和え
オクラとカリカリに炒ったじゃこをおかかと大根おろしで和えてみました
材料: オクラ、じゃこ、大根おろし、おかか、ポン酢、ゴマ油
ささみときゅうりの青じそ和え
ささみときゅうりを青じそドレッシングで 和えればさっぱり
材料: ささみ、お酒、きゅうり、大葉、梅肉、リケンの青じそドレッシング、味の素
ほうれん草と塩昆布和え
お浸しばかりも飽きるから、
材料: ほうれん草、塩昆布、胡麻油、おかか
お豆腐にかける甘辛ネギタレ
甘辛ネギタレ
材料: ネギ、ショウガ、しょうゆ、みりん、和風顆粒だし、ゴマ
魚肉ソーセージでポテサラ
きゅうりも玉ねぎも入ってません。
材料: じゃが芋、ゆで玉子、魚肉ソーセージ、塩、胡椒、砂糖、酢、牛乳、マヨネーズ、パセリ
魚肉ソーセージケチャップ炒め お弁当にも
ケチャップ味で食べやすい魚肉ソーセージ
材料: 魚肉ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、ケチャップ、砂糖、醤油、カレー粉、ブラックペッパー
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