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ポン酢
ポン酢作れるのかなと思い
材料: しょうゆ、酢、すだちの果汁、昆布
ビスキュイ・ド・ランス
別立てスポンジケーキ
材料: 卵黄、グラニュー糖、薄力粉、粉砂糖、卵白、グラニュー糖
ラングドシャ
紅茶の香りが最高です。
材料: バター、粉砂糖、紅茶の葉、バニラオイル、卵白、薄力粉、ホワイトチョコレート
クレマカタラーナ
クリームブリュレに似たお菓子です。
材料: 牛乳、卵黄、グラニュー糖、コーンスターチ、レモンの皮
ラタトゥイユ
ワインのお供に
材料: 玉ねぎ、にんじん、なす、パプリカ、ズッキーニ、アスパラガス、ベーコン、ホールトマト、
...
鶏つくねの磯辺揚げ
小麦粉をまぶして揚げてもおいしい
材料: ひき肉、焼きのり、白ごま、京西みそまたは白みそ、サラダ油
ポテサラ餃子
余ったポテサラを変身させたくて
材料: ポテサラ、チーズ、餃子の皮
豆腐グラタン
このみそがうまい
材料: 絹ごし豆腐、鶏ももひき肉、みそ、酒、砂糖、みりん、おろししょうが、卵黄、サラダ油
マーブルスティックチーズケーキ
いちごのピューレは先にミキサーでかけておくのがいいでしょう!
材料: クッキー、バター、クリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、粉ゼラチン、レモン汁、い
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