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もやしと豚肉のレンジ蒸し
レンジだけで完成するので、夏の暑い時期にはさっとできる一品です。
材料: もやし、梅肉、酒、にんにくのすりおろし、しょうゆ、砂糖、ごま油、豆板醤、豚バラ薄切り
...
手巻きすしにリケンのノンオイル
いつもは、サラダ巻きにはマヨネーズだけど、 「リケンのこく仕立て青シソ」をつけてみ
...
材料: 手巻き寿司、リケンのセレクティこく仕立て青シソ
小松菜と豆腐の煮もの
冷蔵庫に半端な量・残っているものを使って、煮ただけの簡単料理。 野菜が苦手な娘も完
...
材料: 小松菜、豆腐、ちくわ、しめじ、桜エビ、しょうゆ、みりん、砂糖
キャベツと鶏肉のみそかけ~レンジ調理!
本当は、酢みそのほうが合いそうだけど、我が家には、白みそを常備する習慣がないので赤味
...
材料: 鶏肉、キャベツ、塩、酒、赤味噌、塩ポン酢(なければ、ポン酢)、水、砂糖
豚肉のキャベツ巻き~火を使わない!
味がよくでる豚肉としっとりとしたキャベツを和風ドレッシングでさっぱり食べられる一品で
...
材料: 豚肉、キャベツ、塩、酒、和風ドレッシング
さざえとたこの炊き込み・さざえのさばき方
炊いている間に、炊飯器から磯の香りがする、食欲をそそるごはんです。
材料: さざえ、ゆでたこ、バター、しょうゆ、ごはん、塩・こしょう、にんにく
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