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釣ってきた魚を美味しく料理したいと思って、COOKPADを参考にさせていただいて
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釣ってきた魚を美味しく料理したいと思って、
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ポテ・サラ
シンプルなポテトサラダです^^
材料: じゃがいも(メークイン)、タマネギ、ハム、たまご、三温糖、塩、マヨネーズ、コショウ
セロリ de きんぴら
シンプルで美味しい。 ビールのおつまみにもいいです^^
材料: セロリ、醤油、みりん、三温糖、鷹の爪、サラダ油
つくしの天ぷら
つくしを見ると春の訪れを感じます。 年々庭に生えるつくしが多くなり、 今年は子供のリ
...
材料: つくし、天ぷら粉、サラダ油、塩
コノシロのメンチカツ
つみれのタネが余ったので、魚の味をいかしてシンプルに作ってみました。 魚嫌いの子
...
材料: コノシロ、小麦粉(薄力粉)、卵、パン粉、塩コショウ、サラダ油、片栗粉
コノシロのつみれ入り、ハマチのすき焼き
お魚のすき焼きです。 コノシロは小骨のあるお魚ですが、つみれにするとフワッフワの
...
材料: コノシロ、ハマチ(ブリもOK)、大根、長ネギ、ぶなしめじ、菊菜(春菊)、白菜、焼き豆
...
コノシロ寿司(つなし寿司)
播州地方の秋のお祭りの味です^^
材料: コノシロ、お酢、塩、酒、砂糖、昆布、すし飯
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