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じゃがいもとアスパラのバター醤油炒め
バターと醤油の相性が抜群の副菜です。
材料: じゃがいも、アスパラ、バター、醤油、塩・こしょう、粉チーズ
キャベツとカニカマの辛子マヨネーズ和え
カニカマで彩りよい一品が簡単にできます。
材料: キャベツ、カニカマ、マヨネーズ、練りがらし(チューブ)
ハムとチーズのオムレツ
家にある材料で作ることができ、卵の消費に良いと思います。
材料: 卵、ハム、ねぎ、スライスチーズ、油
りんごのカップケーキ
材料4つで豪華に見えるお菓子を作ることができます。
材料: りんご、砂糖(コンポート用)、ホットケーキミックス、牛乳
チンゲンサイの梅おかか和え
手順も材料も少なく、簡単に副菜一品作ることができます。
材料: チンゲンサイ、しょうゆ、梅チューブ、かつお節
ピーマンと人参のちくわきんぴら
冷蔵庫にある野菜で作れるちょっと甘めのきんぴらです。
材料: ピーマン、にんじん、ちくわ、ごま油、しょうゆ、酒、砂糖、すりごま
小松菜の白和え
彩り豊かな作り置きです。
材料: 小松菜、にんじん、しめじ、木綿豆腐、味噌、醤油、砂糖、すりごま
鶏そぼろ
ご飯に乗せて丼やうどんと混ぜ合わせて食べるなどアレンジ自在の作り置きです。
材料: ひき肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、おろし生姜
チョコパウンドケーキ
少ない材料で作ることができます。
材料: バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、チョコチップ
キャベツと牛肉のパスタ
味付けはめんつゆだけなので簡単です。
材料: パスタ、牛肉、キャベツ、油、4倍濃縮めんつゆ、水
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