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金時豆と黒ごまのお花ごはん
ハレの日のおもてなし料理にいかがでしょうか?お花型が一段と引き立ちます。
材料:
もち米、うるち米、金時豆(乾燥で)、刻み昆布(味付けされていないもの)、塩、黒ごまい
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ごまとキャベツの和風グラタン
冷たい物を摂りがちな夏場にぴったりのさっぱり系あったかメニューです。
材料:
キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆(水煮)、しらす、バター、薄力粉、豆乳、ピザチーズ、塩こし
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金ごますりごまの雷豆腐
ヘルシーな一品も金ごますりごまとかつお節の香りで満足感が得られるおかずになります。
材料:
木綿豆腐、ごぼう、人参、干し椎茸、醤油、金ごますりごま、みりん、鰹節、ゴマ油、干し椎
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