こんにちは。主婦歴9年です。好奇心旺盛。いろいろ試してみるのが好きです。盛り付け ...

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れんこんとひじきの和風あんかけハンバーグ

美味しージューシーヘルシーハンバーグです^^ レンコンのシャキシャキ感がくせになりま ...
材料: 豚ひき肉、鶏ひき肉、れんこん(みじん切り)、ひじき(乾燥)、青じそ(小さく刻む)、ダ ...

☆ミルクたっぷり☆クリーミーカレーうどん

残ったカレーで美味しくリメイク☆濃厚クリーミーなカレーうどんです。お子様から大人まで ...
材料: カレーの残り、牛乳、生クリーム(牛乳でも可)、ほんだし、麺つゆ(3倍濃縮)、油揚げ、 ...

☆お通し☆えのきの薬味をきかせた昆布和え

あと1品欲しい時に簡単。
材料: えのきだけ、みょうが、青しそ、塩こんぶ、きゅうり(千切り)、酢(黒酢)

きのこソーセージ☆残り野菜のミルクスープ

野菜いっぱい牛乳で栄養満点。スープで丸ごといただきます。
材料: ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、オクラ、しめじ、エリンギ、その他お好みの野菜、水、牛乳 ...

☆お通し☆中華風ほうれん草のおひたし

いつものほうれん草のおひたしとは違う味で楽しめる、変わったほうれん草のおひたしです。
材料: ほうれん草、甜麺醤、めんつゆ(濃縮タイプ)、砂糖、ごま

鶏ササミとアボカドの美容サラダ 

美容を考える女性に捧げるサラダです。
材料: アボカド、鶏ささみ肉、ミックスビーンズ、ごま(白と黒ミックス)、塩麹、ゆず胡椒、ヨー ...

野菜ドレッシングでにんじんセロリのサラダ

色鮮やかなさわやかサラダ☆野菜ジュースで簡単ドレッシング。おもてなしメニューとして。
材料: にんじん、セロリ、☆野菜ジュース、☆酢、☆オリーブオイル、☆塩麹、塩こしょう

トースターでつくる野菜の揚げ焼き

お酒のつまみやカレー・サラダのトッピングなど、付けあわせにぴったりの野菜の揚げ焼きで ...
材料: ごぼう、おくら、なす、きのこ類、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油でも)