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デカちゃん
デカちゃん のキッチン
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千葉県在住です。美味しいものと、旅が大好きです。娘との旅や友人との旅、そして一人 ...

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メカジキとエリンギのしょう油麹焼き

今、話題のしょう油麹で、簡単ウマウマです！
材料： メカジキ、エリンギ、こねぎみじん切り、しょう油麹、酒、塩コショウ、小麦粉、サラダ油

イワシのローズマリーパン粉揚げ

いわしの旬の季節です。最近は3枚におろしたものが売ってます。簡単、美味、安い・・・ぜ ...
材料： いわし、生ローズマリー(きざむ）、生パン粉、卵、小麦粉、塩、こしょう、牛乳、レモン
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