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ハナウタカジツ
のキッチン
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熊本でハナウタカジツという果樹農家をしています。http://hanautaka
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熊本でハナウタカジツという果樹農家をしています。
http://hanautakajitu.jp
ハナウタカジツにとって、“ハナウタ”とは、毎日のなかにあるちいさなしあわせを表し、これをわかちあうための合い言葉。ここでは、レシピを通して ちいさなしあわせをお届けします。
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きんかん風味フレンチトースト
きんかんの香りがさわやか☆
材料: 食パン、きんかん、卵、はちみつ、豆乳、バター、生クリーム、塩
豚肉とパプリカのスタミナ炒め
きんかんの甘露煮レシピで健康夏肌!
材料: きんかんの甘露煮、甘露煮のシロップ、豚肉、パプリカ(薄切りにし、冷凍しておいたもの)
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きんかんジャム
香りさわやか
材料: きんかん、砂糖、トースト
シュワっと「きんかんサイダー」
作りおきした甘露煮を使ってお手軽簡単
材料: きんかんの甘露煮、甘露煮の汁、炭酸
きんかんドレッシング
いつもと違うドレッシング
材料: きんかん、酢、醤油、砂糖、ごま油、オリーブオイル
きんかんの甘露煮
完熟きんかんを使うので、砂糖少なめでも大丈夫☆
材料: きんかん、砂糖、水
丸ごとキンカンの白和え
キンカンのスイーツ以外の食べ方
材料: 金柑、豆腐、味噌、白ゴマ、砂糖
きんかんキャンディ
風邪気味の大切なあの人に
材料: きんかんの甘露煮、甘露煮の煮汁
きんかん甘酢ダレ×焼き春巻き
揚げ物や塩分をひかえている方に濃厚で甘酸っぱい金柑甘酢ダレ
材料: きんかんの甘露煮、酢、酒、コチュジャン、ラー油、塩
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