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アボカドとササミサラダ
覚え書き
材料: アボカド、ササミ、味噌、醤油、砂糖、味醂、ゴマ油、いりごま、塩
大根と豚バラ肉の煮物
覚え書き
材料: 大根、豚バラ肉、ごま油、水、酒、白だし、砂糖、オイスタース
天津飯
覚え書き
材料: ご飯、卵、水、ゴマ油、片栗粉、水、鶏ガラスープの素、醤油、酒、砂糖、オイスターソース
...
大根のそぼろあんかけ
覚え書き
材料: 大根、ひき肉、出汁、砂糖、醤油、みりん、酒、生姜チューブ、ゴマ油、水溶き片栗粉
牛丼
覚え書き
材料: 牛肉、玉ねぎ、出汁、醤油、砂糖、みりん
あさりのお吸い物
覚え書き
材料: あさり、出汁(顆粒だしの場合は水300mlに対して小さじ1)、醤油、みりん
鶏の照り焼き
覚え書き
材料: 鶏肉、小麦粉、醤油、砂糖、みりん、酒
お吸い物の素で和風パスタ
覚え書き
材料: パスタ、しめじ、エリンギ、ほうれん草、ねぎ、のり、お吸い物の素、醤油、バター、パスタ
...
ジャガイモ 粉ふき煮
覚え書き
材料: じゃがいも、だし、さとう、酒、醤油
鶏肉とあさりの蒸し煮
覚え書き
材料: とりもも肉、あさり、キャベツ、プチトマト、塩、酒、醤油
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