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子供の頃は料理番組を見るのが大好きでした。それは今でも変わらないかな('0ノ'*
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子供の頃は料理番組を見るのが大好きでした。
それは今でも変わらないかな('0ノ'*)
料理はほとんど自己流&母親の味です♫♬
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かぼちゃの煮物
思い立ったらかぼちゃの煮物。
材料: かぼちゃ、①だし、②砂糖、③酒、④醤油
塩辛ダイコン
ちゃっと作れて、さっと食べられる。 そんなおつまみです。
材料: 大根、塩辛、醤油
シャケチョビパスタ。
鮭をパスタに使いたくて考えました~。 以外に評判が良かったです♪
材料: パスタ、鮭、アンチョビ、ニンニク
卵焼き-納豆のタレ使用ー
分量は目安なのでタレを足したりひいたりして加減してください★ いつも卵はLサイズだ
...
材料: 卵(Lサイズ)、小さい納豆に入っているタレ
レバニラモヤシ炒め
基本シンプルな味付けですが、オイスターソースを少し入れるとまた違って美味しいかもです
...
材料: 豚レバー、ニラ、もやし、しょうが、醤油、酒、塩、コショウ
ひじきの煮物。
特にコツはありません(^^; 調味料を入れて煮てください。
材料: 乾燥ひじき、人参、ちくわ、ごま油、水、顆粒だし、砂糖、しょうゆ
鰤照り
調味料は醤油と蜂蜜のみ!!! 簡単です(笑)
材料: 鰤の切り身、醤油、蜂蜜
夏野菜そうめん
そうめんを茹でる時意外は火を使わず、 材料は混ぜるだけ!!! 5分くらいでつくれ
...
材料: そうめん、鯖の缶詰(水煮)、オクラ、トマト、みょうが、レモン汁、めんつゆ(三倍濃縮)
...
あじのなめろう
お酒にもご飯にも合う!!! こんなに簡単につくれるとは…。
材料: アジ(刺身用)、しその葉、ネギ、しょうが、味噌、醤油、みりん
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