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目分量が基本です。おしゃれな名前の調味料は、使いません。簡単な料理がスキ。
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簡単タルタルソース
郷土料理。
材料: ゆで卵、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、酢、砂糖、ケチャップ、塩胡椒
★白菜うま煮★
少し甘めで何だかホッコリするー。冬にもってこい!夏は暑苦しい。
材料: 白菜、長ネギ、えのき、白だし、砂糖、ツナ缶
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