おつまみ のレシピ
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春巻きの皮、ハム、バジルの葉、ピザ用チーズ、小麦粉、水、オリーブオイル（サラダ油）フレッシュバジルとハム、チーズで作るおつまみにぴったりなミニ春巻き。
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タケノコ（水煮済みのもの）、水、ゴマ油、鶏がらスープの素、砂糖、醤油、みりん、酢、白 ...筍のシーズンに出回る大きな筍！硬いところや食べ切れなかった筍はシャキシャキメンマに変 ...
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ジャガイモ、マヨネーズ、にんにくすりおろし、黒胡椒、砂糖、レモン汁にんにくのパンチにほくほくのジャガイモとマヨがよく合います。 炭酸のお酒がとてもGO ...
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油揚げ、※玉ねぎ(みじん切り)、※カニかま、※マヨネーズ、ピザチーズ、黒胡椒カリカリにトーストした油揚げに、カニマヨサラダがめちゃ旨☆油揚げの旨味&シャキシャキ ...
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スライスチーズ、餃子の皮、大葉、水大葉とチーズのおつまみ餃子
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魚肉ソーセージ、パセリ(乾燥)魚肉ソーセージ活用。とりあえず出せるおつまみです。
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砂肝、大根おろし、ポン酢、小ネギ、オリーブオイル、塩コショウ、にんにくチューブ、フラ ...砂肝って 一パックの量 結構ある〜(^_^;) 迷ったときの覚書です
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ミニカマンベール、長ネギ、●味噌、●みりん、●きび糖（又は砂糖）、小ねぎ（小口切り）カマンベールにレンチンしたネギと味噌だれを乗せて焼くだけ。トロッとチーズに、甘いネギ ...
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ネギ、もしくはわけぎ、すりおろしニンニク、ごま油、あればわけぎの根っこ、砂糖、醤油、 ...ニンニクと醤油とネギが合わないわけ無い！！ ご飯にも冷奴にもおつまみにも！！
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とり皮、油、粗挽き胡椒ジャンクフードもたまには良いです＼(^o^)／
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監修：エノテカ
