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大根、卵、こんにゃく、牛スジ、厚揚げ、さつまあげとか、もち巾着、かまぼこ、ちくわ、だ ...おでんって下処理が大変で時間がかかる！やることが多くて忘れるので覚え書きです。 -
おでん出汁、お好みのおでんネタ弁当の隙間、意外と大変
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水、昆布、鰹パック、料理酒、しょうゆ、砂糖、塩スープにしっかり味のついたおでん。 鰹ふりだしのパックを使ってます！
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お湯、酒、砂糖、醤油、和風だし（今回はヤマキ）、塩美味しく出来ました～♥ 調味料５つ！！ 火にかけてアルコール飛ばす順に、 レシピ載せ ...
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大根、ゆで玉子、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、ごぼう天、じゃがいも、牛すじ串、塩、え～ ...「え～だし」のだし加減が最高。具材の芯までしみ込んでおいしい。
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厚揚げ、卵、塩、酢、出汁、大根、薄口しょうゆ、刻みネギあっさりしてるけど、卵がとろ〜り 美味しい、おでんのような煮物のような
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水、酒、醤油、みりん、和風だし（ヤマキが好みです）、岩塩（塩）やっと寒くなって来ますね、 卵やちくわぶ、、 お好みのものたくさん入った おでんのシ ...
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オクラ、塩、とうもろこし、大根、トマト、なす、塩、酒、水、昆布、かつお節1日に必要な野菜の9割が摂取できます。 夏は冷やして、冬は温かくお召し上がりください ...
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大根、厚揚げ、つくね用の鶏ミンチ、水、金の鶏ダシスーパーのつくね用の鶏ミンチがあれば超簡単です！
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卵、おでんだし、粉かつお、チーズ味スティック18(30本)、サラダ油、おでんだしおでんの具として定番のゆで卵とは一味違っただし巻き卵のおでんです！
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監修：武蔵 裕子
監修：大黒谷寿恵
