きのこソース のレシピ
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干し椎茸、しめじ、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、バター、赤ワイン、●デミグラスソー ...ふわとろのオムレツにたっぷりのきのこソースをかけました。
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真だら(他の切り身でもオッケー)、塩・こしょう、小麦粉、えのき・しめじ、バター 又は ...マッシュポテトにキノコソースと魚の旨味かしみこみます❗
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鶏もも肉、塩、ＣＯ−ＯＰ エキストラバージンオリーブオイル、椎茸、舞茸、塩、ミツカン ...皮をカリカリに焼いた鶏もも肉の身のジューシーで柔らかくて、たっぷりと入れたきのことポ ...
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豚肉ロース（厚めの生姜焼き用）、胡椒、ガーリックパウダー、えのき、椎茸、料理酒、減塩 ...余り物で減塩のソテーを作りたくて。 -
鶏モモ、塩コショウ、オリーブオイル、マシュルーム、レモン、バター、小麦粉、牛乳、粉末 ...チキンステーキをマシュルームソースで仕上げました♪そのままクリームソースでもおいしい ...
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豆腐(木綿がオススメ！絹はよく水気を切って！)、にんにくすりおろし(チューブ可)、塩 ...カリッと焼いた豆腐が香ばしいきのこ和風ソースの豆腐ステーキです。にんにくも食欲をそそ ...
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豚肉、酢、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル、お好みの茸、オリーブオイル、ニンニク、 ...豚肉のブロックを酢に漬け込み、お年寄りの方でも食べやすくしたメニューです。
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鶏もも肉、★玉ねぎのみじん切り、★えのき茸のみじん切り、☆醤油、☆酒、☆みりん簡単なのに手の込んだ料理風♡食べるキノコのソースで豚も鳥もハンバーグも一手間かけた味 ...
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赤魚、しめじ、無花果、豆苗、米粉(上新粉)、砂糖、醤油、ラッキョウ酢、みりん酒、サラ ...赤魚を揚げたものを無花果としめじのソースで炒めました。
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生揚げ、えのきだけ（３ｃｍ）、玉ねぎ(スライス)、醤油、みりん、三温糖、片栗粉、だし ...煮物などの副菜に使用されることが多い厚揚げを、主菜にした献立です。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：ダイエットコーチ EICO
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
