さけます のレシピ
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あさり、酒、春雨、生姜、葱、キャベツ、豆板醤、オイスターソース、醤油、胡麻油あさりのお出汁が具材に絡んでとても美味しいです。
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みずな、にんじん、つまみタラ、酒、しょうゆ、砂糖、酢山菜のみずなは、アクがなくゆでてもシャキシャキしています。
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鶏もも肉、カレー粉、塩、砂糖、ヨーグルト(無糖)、醤油、みりん、砂糖、酒味付け冷凍することであとで楽になるだけでなくお肉が柔らかくなります。
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水、ダシダ、ビーフコンソメ(キューブ)、酒、味の素、牛肉、長ネギ、ごま油、黒胡椒おかずになるスープです♪ご飯を入れても美味しいよ♪
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小松菜、油、トリミンチ、砂糖、醤油、味醂、酒、ゴマ油、片栗粉、水生姜が効いて食が進みます 片栗粉いれたのでどんぶりにしても美味しいです
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アナゴの身、頭・尾、醤油、酒、砂糖天ぷらなどではずした部位は出汁が出るので煮汁作りに最適。少し身も入れて煮アナゴにも。
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なす、ピーマン、★宗田節［うす削り］、★味噌、★砂糖、★酒、サラダ油、すりごまご飯にもお酒にも合うコクうま夏の常備菜
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米、焼鮭(甘塩)、減塩塩こぶ、チューブ生姜、○減塩醤油、○料理酒、○みりん焼き鮭が余ったら(え余らない？)お試し下さいね
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ズッキーニ、しょうゆ、酒、お好みでにんにく(チューブOK)、片栗粉ズッキーニをしっかり調味液に漬けることで、味がよく染み込み、外はサクッ中はとろっと仕 ...
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むきエビ、小松菜、ニンニク、レモン、糸唐辛子、白胡椒、油、☆ナンプラー、☆ガピ、☆パ ...ナンプラーやガピなどの発酵調味料を使ったエスニック風の炒めものです♪
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：妊すぐ×クックパッド
監修：牧野直子
