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牛肉(肩ロース、肩バラ、ももetc)、白菜、大根、にんじん、白ネギ、春菊、生しいたけ ...甘辛お肉をふわふわの卵液にくぐらせて口に運べば、ほっぺた落ちそうなくらい美味しいです ...
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鶏もも肉、白菜、お醤油、お酒、みりん、めんつゆ、鶏肉を焼く時の油、白菜を炒めるときの ...材料たった三つで出来る鳥のすき焼き風の変わり種の親子丼です生卵が苦手な人は無しでも美 ...
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牛ロース肉、乾麺のきしめん、白ネギ、おふ、お醤油、みりん、酒、砂糖、めんつゆ、お水、 ...霜降りロースと白葱を焼きしゃぶして割下で味付けして、きしめんに肉と葱の旨味と出汁をを ...
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鶏モモ肉(名古屋コーチン)、玉子(名古屋コーチン)、玉ねぎ、山椒、水、酒、みりん、薄 ...これ以上美味い親子丼のレシピを私は知りません。たぶん日本一美味いと思います。
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鶏もも肉、玉ねぎ中サイズ、卵、お水、2倍濃縮のめんつゆ、甘めの醤油 なければ濃口醤油 ...割下と 一緒に煮込んだ 鶏肉を 最後にグリルで炙り ご飯にのせて割り下で煮込んだ玉ね ...
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◇醤油、◇料理酒、◇みりん、★いりこ粉末、★干し椎茸、★だし昆布、☆鰹節わが家の定番!!手作り万能つゆです。そうめん、うどん、鍋、すき焼きの割下、煮物、他お ...
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醤油、みりん、砂糖、酒、麺つゆ(三倍)覚え書き
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醤油、味の母(もしくは本味醂)簡単で本格的な味わいの蕎麦汁(麺つゆ)のわりした☆煮物炒め物酢の物丼物からなんでも使 ...
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醤油、めんつゆ、水覚書きなので目分量になってます☆
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牛肉切り落とし、豚肉切り落とし、人参、玉葱、じゃがいも(中)、キャベツ、トマト、えの ...すき焼きを近代風にアレンジ。