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菜の花、米、米の水、酢、砂糖、塩、レンコン、人参、ごぼう、あなごかちりめんじゃこ、か ...おひな祭りの時期に丁度良い彩の菜の花をあしらったおすしです。
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油揚げ(油抜きして短冊切り)、干ししいたけ(戻して千切りか4つ割)、かんぴょう(戻し ...たまぁに食べたくなるちらしずし。ときには豪華に?お刺身をいっぱい乗せて、ばらちらしに ...
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がらエビ、さわら、れんこん、にんじん、ゴボウ、絹さや、醤油、酒、伯方の塩、三温糖、米 ...海の幸、野菜がたくさん入っているので、栄養満点です。 ご飯とおかずが一緒にいただけ ...
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鶏肉 胸、もも、ナッツ、黒豆、ごぼう、大根、人参、海老、あなご、味噌、金柑、いくら、 ...今年のおせちの覚え書として
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アナゴ覚え書として
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里芋、蓮根、干し椎茸、鶏肉、こんにゃく、人参、スナップエンドウ、海老、竹の子、高野豆 ...来年の参考に書き留めておきます。
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かまぼこ、数の子今年は人数が増えたので、多めに詰めました。 子供が小さいので、少しご飯系を入れるのが ...
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錦卵食べたいモノだけ
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ゆず釜なます、伊達巻、煮しめ、※ロースハム、※ごぼうのアナゴ巻き、※黒豆来年の自分のためにおせちの覚書