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パン・ド・カンパーニュ
のレシピ
32品
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パン・ド・カンパーニュ
by
くろんぱぱ
強力粉、全粒粉(細引)、ショートニング、ドライイースト、牛乳、砂糖(グラニュー糖)、
...
いつもはショートニングの変わりにバターを使っています。バターを切らしてしまい、やっつ
...
パン・ド・カンパーニュ
by
トムトム
元種、全粒粉、自然塩、水、ほしぶどう、クルミ
天然酵母の元だねはあっても、実際のパンの作り方が無ければ意味が無いだろう・・・ってい
...
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