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フォルサワー
のレシピ
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自家製酵母ライ麦パン〜キャラウェイ入り〜
by
yae_a
準強力粉、ライ麦粉（粗挽き）、フォルサワー、塩、モルト、元種、水、キャラウェイ
ライ麦独特の酸っぱさとキャラウェイの爽やかさが最高にマッチした、自家製酵母のライ麦パ
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