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強力粉、中力粉、塩、モルトパウダー、ホシノ酵母、水お安い中力粉使用で、材料シンプル塩のみ。中身はもっちり食感で、外はざっくり。HBにお ...
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強力粉、ライ麦、小麦胚芽、ホシノ酵母、塩、バター、水、ドライフルーツ、くるみ、モルト ...ホシノ酵母とドライフルーツの甘みだけで砂糖は入れないレシピにチャレンジしました。
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中力粉、ホシノ生種、水、塩、油脂(オリーブオイル、菜種油など)、モルトパウダーフランスパン専用粉、砂糖、バターなど一切無しのエコで簡単HBお任せレシピです。焼き上 ...
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春よ恋、薄力粉、天日塩、ホシノ丹沢酵母フランスパン種、水(夏場は冷水)、にがり(あ ...春よ恋で作ったバゲットは、甘さが際立つ優しい味。だれにくく、成形しやすいです。
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強力粉(国産)、塩、ホシノ生種(又はあこ酵母)、水ホシノ酵母で作ったフランスパンは、味わい深くて旨~いっ(‾~;‾) 11’11’7 ...
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フランスパン専用粉、ライ麦粉、全粒粉、ホシノ生種、塩、水、フランスパン専用粉、ホシノ ...難しそうな天然酵母パン。でも、こねる作業はホームベーカリーで6分!!発酵時間は長いけ ...