プロ直伝 のレシピ
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鶏モモ肉(むね肉でもOK)、(下記下味)、醤油、日本酒、酢、チューブしょうが、砂糖、 ...料理人になって40年!鶏のから揚げは常に進化して美味しくなってますよね!現時点で一番 ...
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きゅうり(塩もみして切る)、★酒、★みりん、●水、●醤油、●めんつゆ、●おろしにんに ...夏野菜の代表「きゅうり」がばくばく食べられる常備菜にぴったりな冷菜レシピ!
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ナス(食べやすい大きさにカット)、★おろしにんにく、★おろし生姜、★砂糖、★醤油、★ ...材料と調味料を耐熱タッパーに入れてレンジでチンするだけで作れる超時短激ウマ麻婆茄子レ ...
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オクラ(ガクをとってチンする)、★醤油、★みりん、★砂糖、★ごま油、★お酢、★いりご ...オクラをレンチンして調味料を混ぜて漬けるだけで作れる超簡単冷菜レシピ!
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ニラ(下茹でして冷やして水気を切る)、★おろしにんにく、★おろし生姜、★輪切り唐辛子 ...ニラをサッと茹でてピリ辛やみつきダレにからめるだけでおつまみにも調味料にもなる万能レ ...
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きゅうり、長芋、★白だし、★醤油、★塩昆布、★酢、★豆板醤、★輪切り唐辛子、★おろし ...夏野菜の代表【きゅうり】に長芋を合わせたさっぱり食べられる超簡単漬けレシピ!
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ピーマンピーマンの種って取るのが面倒ですよね?そんなあなたに朗報です!!この方法で細かい種を ...
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鶏むね肉(包丁で薄く開く)、塩コショウ(鶏むね肉下味用)、オリーブオイル、にんにく、 ...鶏もも肉よりリーズナブルな鶏むね肉を使ってふっくら焼き上げるプロ直伝のおうちで簡単照 ...
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☆玉子、☆塩、☆白だし、☆砂糖、サラダ油、ごはん、韓国のり(ちぎってご飯の上に散らす ...卵かけご飯に少し手間をかけて作る!ダシが効いたとろーり半熟卵と熱々ご飯がたまらない絶 ...
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☆ちくわ(細切り)、☆ほんだし、☆片栗粉、☆小麦粉、☆水、☆玉子、☆青のり、☆シュレ ...ちくわとチーズを合わせたチヂミベースにダシをプラスしたお子様のおやつやお酒のおつまみ ...