ミリン のレシピ

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  • かりもり、塩(かりもり1/2個に対し)、赤味噌、みりん、醤油、ほんだし、ざらめ砂糖、 ...
    塩辛い昔ながらのかりもり漬け
  • 上乾身欠ニシン、山椒、昆布つゆの素、酒、みりん、米酢
    我が家の山椒ニシン漬け覚えがき
  • お米、生鮭、マイタケ(椎茸、しめじなど)、生姜、醤油、みりん、酒、だしの素、バター( ...
    食べた瞬間めちゃくちゃ美味しい〜(⁠^⁠^⁠)
  • 鶏モモ肉、大根、人参、牛蒡、茹で筍(市販品)、干し椎茸、そら豆、厚揚げ、※かつおダシ ...
    春らしく筍と空豆を入れて煮てみました〜
  • もち米、たけのこ(水煮したもの)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、ほんだし(顆粒)、水( ...
    3~5月旬のたけのこで作る簡単おこわです。蒸し器を使います。
  • カレー用牛肉、焼肉のタレ(好みの味を選ぶ)、味醂、刻みネギ
    カレー用のお肉はカレーだけのものではありません、工夫次第で上カルビにも化けるポテンシ ...
  • ごぼう、豚ひき肉、片栗粉、白ごま、砂糖、醤油、酒、みりん、黄身
    子供があまり食べないゴボウが食べれる
  • 人参、しらたき、油、水、つゆの素、みりん、油揚げ1枚、茹で長ひじき
    地元産の茹で長ひじきかあったので買って煮ました
  • 塩鯖、にんにく、ニラ、小松菜、ピーラーでむいたにんじんなど、ごま油、調理酒、みりん、 ...
    塩鯖は賞味期限が長く、普段から重宝しています。自分の覚書用に記録しました。
  • 白味噌、砂糖、酢、みりん、ねりからし
    お味噌や味醂にこだわれば、高級料亭の味に?甘さや辛子の量も調節できるので、手作りオス ...
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