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準強力粉（リスドオル）、ドライイースト、モルトパウダー（無くても）、ぬるま湯、塩素朴な味わいです。写真上はこねた生地の半分に少量のぬるま湯で溶いたココアを混ぜてココ ...
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準強力粉(強力粉:薄力粉 2:1でも○)、ココアパウダー、ドライイースト、モルトパウ ...子供がはまった。大人もはまった。
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メゾンカイザートラディショナル（準強力粉）、塩、モルトパウダー、インスタントドライイ ...成形が簡単なクッペでうまく？できるようになってきたので、バゲットに挑戦です。写真は× ...
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メゾンカイザートラディショナル、塩、モルトパウダー、インスタントドライイースト、浄水 ...手前味噌ですが、徐々に上手くなっているように思います。寒い時期でも温度管理をしっかり ...
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＊1 オールパーポーズフラワーまたは強力粉80％＋薄力粉20%）またはフランスパン用 ...フランスパンの基本的な作り方 ストレート法です。柔らかい生地なのに弾力がぐんっとよく ...
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メゾンカイザートラディショナル（準強力粉）、塩、モルトパウダー、インスタントドライイ ...真冬のこの時期は、パン作りには厳しい環境ですが、様々な調整で真冬でもおいしいパンが作 ...
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準強力粉...A、ドライイースト(赤サフ使用)...A、モルトパウダー...A、自然 ...『微イースト/低温』でじっくり発酵させる味わい深いフランスパン生地です♡ お好きな分 ...
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準強力粉...A、ブラックココアパウダー(ココアパウダーもOK)...A、ドライイー ...じっくり発酵させたほろ苦いショコラ生地に甘いチョコチップとオレンジがたっぷり… 私が ...
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メゾンカイザートラディショナル、塩、モルトパウダー、インスタントドライイースト、浄水 ...成形が困難なバゲットの練習としてクッペを焼いています。家庭向けの「Coupe Jun ...
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強力粉、薄力粉、水、塩、砂糖、ドライイースト、モルトパウダー（あれば）ぱり☆むちフランスパンが 簡単に作れちゃう！
395万
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