モルト のレシピ
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小麦サワー種、全粒粉、ぬるま湯、ライ麦全粒粉、スペルト小麦、全粒粉、中力粉、塩、粉末 ...今回は初めて小麦サワー種を使って田舎パンを焼きました。次回はイーストなしで焼いてみよ ...
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サワー種、ぬるま湯、全粒粉、全粒粉、中力粉、スペルト小麦、塩、生イースト、粉末モルト ...鉄鍋とサワー種で中身はしっとり。日持ちもいいです。個人的にカマンベールを載せて食べる ...
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強力粉、全粒粉、スペルト粉、塩、砂糖、粉末モルト、ドライイースト、ローストくるみ、キ ...栄養バランスもいい、しかも、そのままで美味しくいただけるパンです。
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強力粉、薄力粉、塩、砂糖、粉末モルト、ドライイースト、ローストくるみ、ぬるま湯香ばしいくるみが混ざったふんわりとした食事パン。クリームチーズやバターが合います。翌 ...
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Farina W380、リエビトビール酵母(生イースト)、塩、モルトか蜂蜜、水、オリ ...イースト少なく発酵長いと、とっても軽い生地に。
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リスドォル、全粒粉(キタホナミ使用)、塩、モルトパウダー、イースト、水時間は少しかかるけど、とっても美味しいカンパーニ!モルトはなくてもできますが、あると ...
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Farina 00、Farina grano duro、リエビト、モルト、塩、EXオ ...シチリアのふわふわピッツァパン!
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ライ麦粉中びき、リスドォル、水、レーズン、クルミ、モルトシロップ外側はパリッと焼き立てのフランスパンのような食感ですが、中にはたっぷりのレーズンとク ...
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強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、きび砂糖、ショートニング、水、モルト(なくても○ ...強力粉と薄力粉でフランスパン風のパンが出来ました(^^) バター大きめなので空洞も大 ...
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強力粉(スーパーキング)他でも◯、インスタントドライイースト、塩、ブラウンシュガー( ...くるみが入ってなくても美味しいパン生地にくるみがごろごろ。毎日食べても飽きないくるみ ...