ローリエ のレシピ
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ニンジン、塩、砂糖、酢、水、ローリエ、唐辛子、白とピンク胡椒間引きした人参を使いたくて
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かぼちゃ(小振な若いもの)、りんご酢(米酢でも)、天然塩、甘味料orハチミツ、白ワイ ...プロ直伝*シナモン薫るカボチャ(生)のピクルスです。シナモンの代わりに クミンやロー ...
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大根、きゅうり、ミニトマト、ブロッコリー（塩茹で済み）、おいしい酢（穀物酢使わない時 ...おいしい酢を使う事で砂糖を使わず甘みのあるピクルスに、、我が家は酸味が欲しいのでさら ...
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胡麻油、赤ワイン、オールスパイス、コチュジャン、豆板醤、ピーマン、ローリエ生のピーマンやレタスに包んでラー油とマヨネーズで食べると絶品！
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牛肉、塩、胡椒、サラダ油、白ワイン、玉ねぎ、にんじん、水、コンソメキューブ、タイム、 ...肉の旨みを吸い込んだ甘いにんじんが絶品の煮込み料理です。
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牛肉、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、にんじん、赤ワイン、水、お湯(ブロス ...牛肉と野菜の旨みが凝縮されたフランス家庭の煮込み料理です。
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豚肉(今回はバラ600g、肩ロース600g 平田牧場)、ふり塩、ソミュール液、★ 水 ...安心安全の無添加自家製ベーコンです。燻製マシーンでつくってますmm キャンプ、BBQ ...
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長ネギ、★水、★白ワイン、★レモン、★塩、★オリーブオイル、★粒胡椒、★ローリエ、★ ...とろとろ甘い長ネギのスッキリマリネ 白ワインに合う
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キヌア、★水(硬さの好みで減らしても◎)、★コンソメキューブ、★ローリエキヌアサラダにする時の自分なりの茹で方、味付け方。
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油、玉ねぎ、カルダモン、クミンシード、ブラックペッパー、ローリエ、おろししょうが、お ...基本のスパイスカレーです。スパイシーさがふんだんに使った豆の美味しさを引き立ててあま ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：エノテカ
