保存食 のレシピ
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梅（南高梅）※黄色に色づいたもの、塩（梅の9〜10%の重さ）、氷砂糖（梅の9〜10% ...我が家の梅干し☆美味しさの秘訣は氷砂糖です♪
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りんご、氷砂糖、お酢お料理に使ってもいいし、炭酸や牛乳で割って飲んでも美味しい♪
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梅、氷砂糖さっぱりしてて美味しいです♪ 梅を一度凍らせるのがポイントです♪
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らっきょ、塩、砂糖、酢、赤とうがらし昭和の時代から使っているおばあちゃんから教わったレシピ♪ 調味料を計量カップで量るの ...
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苺、氷砂糖（苺の9割）、※レモン汁凍らせているので、一晩ですぐ溶ける♪
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レモン、氷砂糖（レモンと同量）簡単♪切って入れるだけ♪ ノンアルコール＆蜂蜜使ってないので、小さいお子様にも安心♪
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レモン、蜂蜜簡単♪切って入れるだけ♪ お料理に使うも良し♪そのまま食べるも良し♪お湯や炭酸で割っ ...
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大豆、米麹、塩、種味噌（去年作った味噌）、※ ホワイトリカー（消毒用）我が家の味噌が1番美味しい！と娘達が言ってくれるので、毎年頑張って作ってます♪
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国産レモン、氷砂糖、お酢、蜂蜜（お好みで）簡単♪切って入れるだけ♪ お料理に使ってもいいし、炭酸で割って飲んでも良い♪
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レモン、砂糖（果肉と皮の重さの4割）、水レモンの旬は冬♪
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：エノテカ
