-
レタス、トマト、マグロ(お刺身用)、6Pチーズ、お好きなドレッシング(今回はイタリア ...めっちゃ簡単! とりあえず包丁で叩くように切り刻むだけ!
-
豚肉 (コマ切れ)(バラ肉)ひき肉がない時に便利です。 ただ肉を包丁で叩くだけでめっちゃ美味しいひき肉になり ...
-
もやし、しめじ、梅干し、ポン酢、大葉、みょうが、いりごま、薬味超簡単!梅ぼしを包丁でたたく面倒な梅肉= ポリ袋でモミモミ♪ 袋のカドを少し切ってそ ...
-
豚肩ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉、玉ねぎ、●おろししょうが(チューブ可)、●お ...小麦粉をまぶして、うまみを閉じ込めタレもからんでおいしさUP! 肉を包丁の背でたたく ...
-
長いも、豆腐(絹でも木綿でもお好みの方で。)、あれば、オクラ、あれば、薬味(大葉、み ...すりおろさずに、包丁でたたいて作る変わりとろろ。これとお豆腐さえあれば、OKの大らか ...
-
太めの焼きそば 生タイプ、ビーフン 水で戻し3センチに切っておく、有頭海老、ネギ、パ ...意外と簡単に本場シンガポールの味か自宅で再現出来ます!
-
ヨモギの新芽包丁でたたくのがいちばん
-
鯵、葱、生姜身の中ほどに一列に並んだ骨(血合い骨)はそこだけ包丁で丁寧に叩くことで骨も一緒に頂け ...
-
牛肉かたまり肉(焼き肉用でも)、塩、こしょう、トマト缶、※玉ねぎ(みじん切り)、※に ...牛かたまり肉をアッシェ(みじん切り) にして、包丁でたたいて小判型にして焼く、牛肉1 ...
-
鶏ひき肉、しょうが(みじん切り)、砂糖、酒、醤油甘辛味の鶏そぼろです。 2016.3.30作り方を更新しました。 鶏もも肉を包丁でた ...