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和風ジュレ
のレシピ
63品
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筍の薔薇!前菜②茎の硬い部分使用
by
かまぼこママ
ゆでたばかりの筍 茎のはうの硬いところ、ほうれん草、味噌、醤油、つまようじ、砂糖
筍の季節です。筍の硬いとこ 薄切りにしてみれば!ほうれん草和風ジュレで、食べてみて
...
アボカドと豆乳のムース
by
ちわここ
豆乳、アボカド、ゼラチン、◎出汁、◎薄口醤油、◎みりん、ゼラチン(1袋5g)
濃厚でクリーミーなアボカドのムースおもてなしにも♡話題入り感謝です♡
昆布だしで、あさり茶碗蒸し
by
napico
●たまご(L)、●昆布だし、●塩、●薄口醤油、●酒、●みりん、あさり(加熱済み)、ゆ
...
具をあえていれず、上にのせた浅蜊と昆布だしの上品な香りを楽しみます。夏は、うえに和風
...
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