昆布締め 富山 のレシピ

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  • 菜の花、イカ(刺身用)、つくし、昆布(イカの身程度の広さ)、ねり山葵(チューブ)
    春らしい富山名物昆布〆を作ってみました。味だけでなく、食感も楽しんで下さいネ(笑)
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