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青梅（できれば収穫後2-3日がベスト。ヘタが乾くので処理しやすいです。）、卵の殻、塩 ...毎年とれる無肥料、無農薬の小梅のカリカリ梅です。
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完熟梅(黄色い梅)、酢または焼酎、塩食改おすすめレシピ。 赤じそがなくても大丈夫。 少量から作れて、しかも保存袋でできる ...
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梅干し、砂糖、焼酎、炭酸甘酸っぱくてさっぱり！はまります！
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完熟梅(青梅でも可)、塩、酢、焼酎梅(青梅でも可)を凍らせるので重石無し、土用干しなしでもOK 酢を入れるので初めはす ...
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リカー または焼酎度数25%以上、無農薬の梅、塩 17%、梅酢かリンゴ酢 足りない ...梅仕事は何年も前からしていますが、紫蘇なしの無農薬の梅干しを作りたくて(^ ^)
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露茜、塩、梅酢、焼酎、市販の有機揉み紫蘇「露茜」梅×すもも は梅干しにはむかないということでしたが漬けてみました。 駄菓子の ...
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梅、焼酎、塩、梅酢(あれば)ジップロック、瓶、バケツの3パターン載っています！毎年作ってます！ 初心者の人は濃度 ...
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完熟梅、塩、焼酎すこしだけ、手間をかけますよ
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梅、塩（梅の13%）、氷砂糖（梅の5%）、焼酎パルシステム梅干し品評会大賞受賞！昔ながらのしょっぱくて酸っぱいシンプルな梅干しです ...
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小梅、消毒用の焼酎(35度以上)or酢、砂糖、粗塩、焼酎(なくてもok)、重石、もみ ...毎年のことなので、覚え書きです♪お砂糖が入ってますが、甘くはなりません♪
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