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蕎麦(生が一番だが乾麺、茹で麺でも可)、牛肉or豚肉(バラでもコマでも可)、キャベツ ...焼肉味の焼きそば…ではなく焼き蕎麦☆
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韓国蕎麦麺、水、ダシタ(牛出汁)、ダシタ(いりこ出汁)、魚醤、朝鮮漬けの素、塩、コチ ...甘酸っぱい辛さが美味しい
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蕎麦(生が一番だが乾麺、茹でそばでも可)、牛or豚肉(バラでもこまでも可)、ジャガイ ...肉じゃがをかけそばに合わしてみる☆
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乾麺のお蕎麦、付属のそばつゆ、白だし、水、お水、めんつゆ、白だし、それでも薄い場合は ...いつもとはちょっと目先を変えて ざるそばではなく、甘辛く煮込んだ牛すじぼっかけを乗せ ...
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牛薄切り肉、ごぼう、☆クマソバストック・本かつお、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖 ...中級。かつおだしの染みた牛肉とごぼうで柳川風煮。ごはんがススムおかずです。
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冷やし肉つけ蕎麦、生七味ポン酢ソース、美味ドレ、生七味、馬路村の柚子ポン、牛丼のたれ ...今回は生七味を使ってソースを作ってみました。ポン酢を使う事でつけ麺に使えそうだと思っ ...
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お出汁(昆布、干し椎茸)、魚系出汁パック(あご:トビウオだし)、しょうゆ、みりん、し ...“きのこ蕎麦”のリクエストに応えた日のレシピ
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牛肉小間切れ(赤肉のみ)、・みりん、・料理酒、・砂糖、・ラカント、・醤油、・唐辛子の ...そば、うどんのトッピング用甘辛煮です
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濃口醤油、本味醂、料理酒 (清酒)、砂糖(三温糖・黒砂糖等)、椎茸粉(どんこ椎茸など ...かえし(そば・うどん・牛丼・天丼・丼汁・煮物・鳥煮・豚煮)
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茹でた蕎麦、出来るだけ新鮮な 生卵、生醤油外国にいる時よくこの方法で乾麺の蕎麦を食べたなー。。。。。TKGが好きな人にとっては ...