生姜 のレシピ
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米、新生姜(普通の生姜でも)、酒、みりん、コンブ、薄口醤油、鯛新生姜が大好きで時期になったので作ってみました。少し濃い味の鯛めしです。
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マイタケ、シイタケ(シメジ)、オクラ、ショウガ、サラダ油(オリーブオイル)、酒、砂糖 ...暑い日に食べたい生姜と甘酢味のさっぱりおかずの一品です。小鉢で副菜として、お弁当の付 ...
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鮭、玉ねぎ、酒、醤油、生姜チューブ自分用メモ
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豚ロース肉 厚さ3㎝、塩コショウ、小麦粉、焼き油、生姜、にんにく、水、砂糖、みりん、 ...デジタル温度計を使って芯温63℃で調理しました。
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醤油、ごま油、しょうが(チューブ)、オリゴ糖オリゴ糖を使用しました。 しょうがでさっぱり+トロッとした甘辛醤油です。
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新しょうが、レモン、3%食塩水千切りすれば、紅生姜のレモン風味。新生姜のアントシアニンがレモンでピンクになります
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米麹(乾燥麹)、生姜(正味)、水ごはんを入れず米麹と水で作るあっさりめ、生姜香る甘麹。 #甘酒#腸活
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銀杏水煮、生姜天、オリーブオイル、明太マヨソース、キザミ大葉、刻みノリお手軽簡単即席直感創作スピードメニューの酒のアテです。 早い話、明太子スパの麺が生姜 ...
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鶏もも肉、水、薄力粉、片栗粉、塩コショウ、味の素、にんにくチューブ、生姜チューブ生姜がアクセントですが子供でも美味しく食べられます
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生姜茹で汁、蜂蜜、レモン汁、炭酸水新生姜の甘酢漬け作るときの生姜の茹で汁で作りました