発酵 のレシピ
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米麹(乾燥麹)、塩、水、にんにくにんにく入りの塩麹。チューブにんにく代わりに使えます! #塩麹#にんにく#腸活
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天然水(38度位に温める)、米麹、純ココア、天然塩、味醂(お好みで)米麹と純ココアとぬるま湯を混ぜて放置の濃厚チョコクリームやガトーショコラ風の簡単 発 ...
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◎黒舞茸、◎塩、◎白ワイン、オイル、△牛肉切り落とし、△塩麹(前もって牛肉をつけてお ...香りの良いコロッケの中身が美味しくて途中でそのまま食べることにしました。 だからホッ ...
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マーマレード、酢、植物油(太白ごま油など無香のもの)、塩こうじ、粗挽きブラックペッパ ...混ぜるだけで完成、簡単ドレッシング。 塩こうじのうまみと柑橘の爽やかさがよく合います
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発酵白あん(手で丸められる硬さにしたもの)、粉寒天、水、砂糖、バタフライピーパウダー ...発酵白あんのアレンジレシピ。紫陽花色の寒天をまとわせた季節の和菓子です。発酵白あんの ...
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小豆、お水、デーツ、お水、麹、塩砂糖無し、身体に良くて甘いあんこです。
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小麦ふすま、石臼挽き全粒粉A、石臼挽き全粒粉B、刻みオレンジ、餡、炭酸水、手水麦の香り 酵母無しの実験
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ほうれん草、じゃがいも、ウインナー、A薄力粉、Aベーキングパウダー、A塩、たまご、オ ...じゃがいもとウインナー、そしてポパイも大好きな(笑)ほうれん草がたっぷり入った、発酵 ...
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生麹、水生麹と水があれば作れる甘酒♡美容と健康をサポートできるので、今回は約一週間、ひとりで ...
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よもぎ粉、水、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、さくらあん春らしいベーグル