皮目 のレシピ
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鮎、下処理の酒、下処理の塩、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル皮目パリパリ、身がふわふわの美味しい鮎のポワレを召し上がってください。
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うなぎ、酒、塩、わさびなど旬のうなぎをフライパンで白焼きに。皮目をぎゅっと押さえるようにして焼くのがコツ！出来 ...
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鶏もも肉、塩、コショウ、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎酢、◎生姜スライス皮目を香ばしく焼いて煮詰める簡単で美味しい鶏もも肉の鶏チャーシュー。 作り置きもでき ...
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じゃがいも、オリーブオイル、ニンニク(チューブでも)、塩、パセリ新じゃがいもの美味しい季節☆ シンプルに美味しく頂きましょう。皮目のパリパリしたとこ ...
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鶏もも肉、新玉ねぎ、椎茸、塩、胡椒、オリーブオイル、ケチャップ皿を重石にして乗せて焼くと鶏もも肉の皮目全体が均等に焼けます。鶏もも肉の旨味に新玉ね ...
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鶏肉(もも)、人参、玉ねぎ、ピーマン、砂糖、ケチャップ、醤油、オイスターソース、酢、 ...油は使いません、鶏肉は皮目から炒めます。 竹の子を加えてもいいですね。
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ご飯、長ネギ、皮付きのサーモン(鮭)、いりごま、水、白だし、鶏ガラスープの素、酒、塩皮目の香ばしさが美味しい茶漬けです 塩昆布や柚子胡椒などと合わせても美味しいかと思い ...
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鶏手羽先、にんにく、醤油、バター、塩、付け合わせの野菜、一味、粉山椒などご飯もお酒も進んで困るんですー♡皮目側を香ばしく焼き上げてタレを絡めればまるで焼き鳥 ...
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醤油、みりん、砂糖片栗粉をまぶした鶏肉を皮目から中火で5分、裏返し酒を回し入れ蓋をして焼きます。この調 ...
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鶏肉、塩コショウ、油、玉ねぎ、にんにく、酒、しょうゆ、みりん、バター皮目がカリっとしたチキンソテーです。
